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Applications de fabrication de bière pour les brasseurs maison

Avec la popularité croissante de la bière artisanale, le nombre d’applications de brassage de bière destinées à accompagner les brasseurs amateurs et artisanaux a également augmenté.

Cet article examine certaines des options disponibles sur le marché, y compris leurs caractéristiques clés et leurs capacités. 

Application Brew Meister

L' application Brew Meister fonctionne avec le densimètre EasyDens d'Anton Paar ConsumerTec et le réfractomètre numérique SmartRef. Disponible en tant qu'application web, application macOS ou application mobile via les Google Play et Apple App Stores, elle est conçue pour soutenir la mesure, la collecte de données et les flux de travail de brassage pour une gamme de boissons fermentées telles que la bière, le kombucha, le hard seltzer et bien d'autres.

Fonctionnalités générales

  • Gestion des données basée sur le cloud: stockage de données sécurisé avec synchronisation en temps réel et accès multi-appareils
  • Aucun calcul supplémentaire requis: élimination des calculs manuels grâce au traitement automatique des données
  • Gestion intelligente des données: les résultats peuvent être enregistrés, gérés, visualisés et exportés sur tout appareil compatible
  • Options d'abonnement flexibles: fonctionnalités avancées disponibles via un plan mensuel ou annuel.

 

Fonctions spécifiques au brassage

  • Interface facile à utiliser: design intuitif pour des mesures rapides et faciles, parfait pour les débutants comme pour les professionnels
  • Support hors ligne complet: fonctionnalité hors ligne pour des mesures ininterrompues avec synchronisation automatique des données à la remise en ligne
  • Surveillance efficace: détermination du contenu extrait pour le moût de bière et suivi de la fermentation
  • Détermination précise de la teneur en alcool: mesure directe de la teneur en alcool dans les boissons en fermentation et finies à l'aide du combo EasyDens et SmartRef
  • Corrections de mesure automatiques : corrections de température, de moût et d'alcool
  • Collecte de données supplémentaires: paramètres, tels que le pH et la température, pour un aperçu complet du processus de brassage
  • Intégration de l'appareil: prise en charge des appareils EasyDens, SmartRef, Tilt Hydrometer, RAPTPill ou iSpindel, et plus encore
  • Calculatrices de brassage supplémentaires: outils supplémentaires pour déterminer la bière (par exemple, couleur en SRM, Lovibond et échelles EBC)
  • Bibliothèque de recettes et de styles: sélection de recettes de bière prêtes à l'emploi, avec des options pour développer vos propres recettes
  • Connectivité Apple: surveillance du processus de brassage via Apple Watch disponible

L'application Brew Meister fournit des outils pour le suivi des processus et l'analyse des données, tant pour les amateurs que pour les professionnels dans les domaines de la brasserie et de la fermentation. 


Télécharger Brew Meister

Autres applications pour les brasseurs maison

Brewfather

Brewfather est un logiciel de brassage moderne qui peut être utilisé sur n'importe quel appareil. Disponible à la fois en tant qu'application web et application mobile via le Google Play et l'Apple App Store, iloffre des outils pour la création de recettes, le suivi des lots et la gestion des stocks. Les données sont synchronisées et accessibles depuis des ordinateurs de bureau, des tablettes ou des smartphones. Il offre également une intégration avec divers équipements de brassage et calculateurs, ainsi qu'une bibliothèque de recettes partagées par la communauté.

Télécharger Brewfather

BeerSmith

BeerSmith est un logiciel de brassage complet pour la bière, l'hydromel, le vin et le cidre, adapté aux brasseurs amateurs comme aux professionnels, offrant une gamme d'outils pour la création de recettes, le profilage d'équipement, la planification du brassage et le suivi de la fermentation. BeerSmith est disponible pour Windows, macOS et les plateformes mobiles.

Télécharger BeerSmith
 

Brewer's Friend

Brewer's Friend est une plateforme de brassage offrant de nombreux calculateurs pour des paramètres tels que la teneur en alcool, la densité initiale, la carbonatation et les réglages de l'eau. Son interface intuitive permet aux utilisateurs de créer, enregistrer et partager des recettes avec la communauté de brassage. Brewer's Friend est également disponible pour les appareils mobiles tels qu'Android et iPhone.

Télécharger Brewer’s Friend  
 

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