Los polímeros son moléculas grandes compuestas por muchas subunidades repetidas llamadas monómeros. La longitud de las cadenas moleculares y las conexiones entre ellas son esenciales para las propiedades del material. Muchas de las propiedades relevantes de los polímeros pueden caracterizarse utilizando pruebas reológicas. La descripción de estas propiedades requiere procedimientos de pruebas muy variados para obtener la información deseada.
Los polímeros muestran un comportamiento reológico complejo, que debe considerarse al usar o producir estos tipos de materiales, como la viscosidad de lamuestra fundida, el comportamiento del flujo, las propiedades viscoelásticas, el comportamiento en función de la temperatura, la temperatura de transición vítrea, el envejecimiento, etc. Se emplean diversas pruebas y métodos de análisis para optimizar las propiedades de los polímeros hasta satisfacer todos los requisitos.